Επιθυμείτε να έχετε μια πικάντικη, παθιασμένη μυστικιστική ζωή; Ίσως να ήταν καλό να αρχίσετε να σκέφτεστε να δώσετε γεύση στη ζωή σας με.. μπαχαρικά! Δια μέσω των αιώνων, τα βότανα και τα μπαχαρικά έχουν πάρει μυθικές διαστάσεις. Οι δυνατές μυρωδιές της κανέλλας, του γαρύφαλλου, του μοσχοκάρυδου, και της πιπερόριζας είναι αρκετά για να κάνουν οποιονδήποτε να αρχίσει να ονειρεύεται μακρινές χώρες, βόλτες πάνω σε μαγικά χαλιά, και την μηλόπιτα της Γιαγιάς. Ακόμα και αν στην εποχή μας τα μπαχαρικά είναι απλά μυρωδικά, καθώς μπαίνετε στο βασίλειο του Μύστη Σεφ, μπορείτε να συντονιστείτε με ένα μπαχαρικό για να επικαλεστείτε την μυστική αλχημική δύναμη του. Στους αρχαίους καιρούς, πίστευαν ότι κάθε μπαχαρικό είχε μια κρυμμένη μυστικιστική ιδιότητα η οποία μπορούσε να ενεργοποιηθεί από εκείνους που γνώριζαν πώς να επικοινωνήσουν μαζί της. Ενεργοποιήστε την δυνατή αυτή ενέργεια, και η ζωή σας θα γεμίσει με την νόστιμη πικάντικη αλχημεία. Η μαγειρική σας θα γίνει από νόστιμη σε μεταμορφωτική.
(Απόσπασμα από το βιβλίο των Denise Linn & Meadow Linn, “The Mystic Cookbook:
the secret alchemy of food”)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου