Φυσικά, προφανώς και δεν θέλετε να το κάνετε αυτό για κάθε γεύμα, αλλά κάποιες φορές είναι πολύτιμο να αφιερώσετε χρόνο να στρώνετε το τραπέζι με τρόπους που πλαισιώνουν και ενισχύουν την ενέργεια του γεύματος. Στρώστε το τραπέζι όμορφα, αστεία, με φαντασία, ευχάριστα, με χιούμορ, κομψά ή μυστικιστικά χρησιμοποιώντας διαφορετικά τραπεζομάντηλα, φορτιστές, πιάτα, πετσέτες, και δαχτυλίδια για πετσέτες. Μπορεί επίσης να θέλετε να σκεφτείτε τρόπους να μετατρέψετε το κεντρικό σας κατασκεύασμα σε ένα είδος βωμού για φαγητό. Εφ’ όσον κάθε χρώμα έχει διαφορετική και δυνατή δόνηση, σκεφτείτε να περιλάβετε χρώματα με αντίθεση, στάμπες, και στερεά. Μπορεί επίσης να θέλετε να συνδυάσετε και υφάσματα, στυλ, και χρώματα. Οι μικροί αυτοί βωμοί δεν είναι μόνον ευχάριστοι στο μάτι, αλλά μπορούν επίσης να ανεβάσουν την όλη εμπειρία του γεύματος.
Καθώς στρώνετε το τραπέζι, κάντε το με πρόθεση και αγάπη. Είναι σαν το ίδιο το τραπέζι γίνεται βωμός, και τα πάντα γίνονται φωτεινά και λαμπερά. Θα μπορέσετε να το νιώσετε, και το ίδιο και οι καλεσμένοι σας! Μπορεί να θελήσετε να τοποθετήσετε μια κάρτα με δήλωση κάτω από κάθε πιάτο για να ενεργοποιήσετε ακόμη περισσότερο το στρωμένο τραπέζι. Ο κάθε ένας πάντα φαίνεται να λαβαίνει το τέλειο μήνυμα. Όταν το στρώσιμο έχει ολοκληρωθεί, αφιερώστε 1-2 λεπτά να το ευλογήσετε. Θα μπορούσατε να απλώσετε τα χέρια σας ανοικτά προς τα έξω και να φανταστείτε ότι το Πνεύμα ρέει μέσα από σας, μέσα από τα χέρια σας, και πάνω στο τραπέζι και σε όλους όσους καθίσουν σε αυτό.
(Απόσπασμα από το βιβλίο των Denise Linn & Meadow Linn, “The Mystic Cookbook: the secret alchemy of food”)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου